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银川灵武市规范动物屠宰行为 确保肉食品质量安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-22  来源:灵武市农牧局  浏览次数:851606
内容摘要:为了规范灵武市动物屠宰行为,保障了肉品质量安全,让老百姓吃上放心肉,近期,灵武市农牧局动物卫生监督所联合各乡镇派出分所出动
 

 

为了规范灵武市动物屠宰行为,保障了肉品质量安全,让老百姓吃上“放心肉”, 近期,灵武市农牧局动物卫生监督所联合各乡镇派出分所出动执法车辆15车次,执法人员60人次,对辖区内涉嫌有私屠滥宰嫌疑的肉品经营店和规模养殖场进行监督检查,并发放和张贴《致广大市民的一封信》200份。

此次监督检查针对畜禽屠宰行为,严格落实“四本台账”、“两章两证”等制度,严禁私自摆摊设点现场宰杀活鸡、鸭、鹅等禽类动物,对从事肉品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位销售、使用肉品品质检验是否合格进行检查,并通过宣传广大市民增强食品安全意识,不购买、不使用证章标识不全的肉类产品,共同营造“吃放心肉食,享健康生活”的社会环境。

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